vima365

Κιουνεφέ: Ο θεϊκός παραδοσιακός πειρασμός – Πώς θα το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα Δοκιμάστε τη συνταγή για θεϊκό, σιροπιαστό κανταΐφι κιουνεφέ Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ είναι ένα καταπληκτικό γλυκό που προέρχεται από τα βάθη […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Καρυδόπιτα Υλικά 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. καρύδια θρυμματισμένα 8 αυγά, χωριστά ο κρόκος από το ασπράδι 1/2 κ.γ. κανέλα, τριμμένη 1 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 50 ml κονιάκ 1 […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Τραχανάς πρωί-μεσημέρι-βράδυ! 4 πρωτότυπες, γρήγορες συνταγές Πολύ εύκολα μπορούμε να μεταμορφώσουμε τον αλευρένιο τραχανά σε ωραίο θρεπτικό πόριτζ για το πρωινό μας, σε μεσημεριανή σούπα ή σε κόμφορτ βραδινό. Γαστρονόμος Τέσσερα εύκολα […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου -Ένα κομμάτι από την καρδιά της Πίτες που ξεχωρίζουν για τα εκλεκτά υλικά τους και τη διαχρονική τους σύνθεση. ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΙΑΝΝΗ ΚΟΥΤΡΟΥΔΗ Photo: Shutterstock Υπάρχει τίποτα πιο […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Ψητα κυδώνια με μαυροδάφνη Αραδιάζω 4 κομμένα κυδώνια στο πυρέξ Προσθέτω 1 ξύλο κανέλας ,3-4 γαρίφαλα, 2 αστεροειδείς γλυκάνισους,2 φλούδες πορτοκαλιού Ρίχνω 500 μλ μαυροδαφνη και «πασπαλίζω» με 4-5 κσ μελι,2 κσ […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ